Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.
Der amerikanische Hopfen "Simcoe" ist für seine komplexe Aromen von Pinien, Zitrus und Beeren bekannt und eignet sich besonders gut für die Herstellung von IPA und Pale Ale. Sein hoher Alphasäuregehalt sorgt für eine angenehme Bitterkeit und eine aromatische Frische. Durch die Verwendung von "Simcoe" erhalten Biere eine ausgeprägte, fruchtige Note und einen intensiven Geschmack. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einer vielseitigen und hochwertigen Hopfensorte sind.
Herkunft
USA
Typ
bitter, aroma
Alpha-Säuren
11 – 15 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren11-15%
Co-Humulon15-21%
Ätherische Öle
Gesamtöle0.8-3.2 ml/100g
Myrcen40-50%
Humulen15-20%
Caryophyllen8-14%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Zitrus, Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
3/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
2/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
3/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
Deine Zutat. Dein bester Preis.
Angebote vergleichen
Deine Wunschmenge
g
Wunschmenge wählen und den Gesamtpreis für die benötigten Packungen vergleichen.
* Zzgl. Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Maßgeblich sind die Angaben des jeweiligen Shops.
Werbung: Shop-Links können Affiliate-Links sein. Bei einem Einkauf erhalten wir möglicherweise eine Provision und unterstützen damit den Betrieb dieser Webseite.
