12. November 2024
YOB - F*cking NEIPA 2
(0)
Beschreibung
Verbesserung des Rezepts 'YOB - F*cking NEIPA' von Marwin25
Alkohol
6.43 % Vol.
CO2-Gehalt
4.70 g/l
Ausbeutefaktor
60%
Restextrakt
3.83 °P
Stammwürze
15.58 °P
Bitterkeit
34.90 IBU
1. Schüttung
| Name | Menge | Min EBC | Max EBC |
|---|---|---|---|
| 4700 g | 5.5 EBC | 7.5 EBC | |
| 700 g | 25 EBC | 35 EBC | |
| 700 g | 4.5 EBC | 5.5 EBC | |
| 450 g | 2 EBC | 5 EBC | |
| 200 g | 1.5 EBC | 5.1 EBC |
2. Maische
| Name | Typ | Rasttemp. | Rastendtemp. | Rastzeit |
|---|---|---|---|---|
| Einmaischen | Infusion | 67 °C | 67 °C | 70 min |
| Rast 1 | Temperature | 78 °C | 78 °C | min |
4. Gärung
| Name | Menge | Min Temp | Max Temp | Vergärung |
|---|---|---|---|---|
| 13 g | - | - | - |
