Your Own Beer
21. November 2023Rye Pale Ale

HOBO POP

Bewertung
(0 Bewertungen)
Teilweise verfügbarJetzt bestellen

Alkohol

4.00 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

76.19%

Stammwuerze

10.44 P

Restextrakt

2.56 P

Bitterkeit

27.97 IBU

1
Schuettung
5 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
MalzPale Ale Malz
2060 g5.5 EBC7.5 EBC
MalzHelles Karamellmalz
630 g2.5 EBC6.5 EBC
MalzKaramellmalz dunkel Typ 3
250 g140 EBC160 EBC
MalzHelles Weizenmalz
500 g4.5 EBC5.5 EBC
MalzRoggenmalz
190 g4 EBC10 EBC
Gesamt: 3,630 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
7 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
HopfenCentennial
2.5 g60 min7 %12 %
HopfenAmarillo
2.5 g60 min7 %1 %
HopfenCentennial
12.5 g30 min7 %12 %
HopfenAmarillo
12.5 g30 min7 %1 %
HopfenCentennial
25 g0 min7 %12 %
HopfenAmarillo
150 g10080 min7 %1 %
HopfenCentennial
125 g10080 min7 %12 %
Gesamt: 330 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
HefeWYEAST 1056 American Ale
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept