Entdecken, vergleichen und deinen nächsten Sud planen.
Der Hopfen "Centennial" ist ein beliebter Aromahopfen, der für seine ausgeprägten zitrusartigen Aromen bekannt ist. Dieser Hopfen verleiht dem Bier eine frische und fruchtige Note, die besonders gut zu Pale Ales, IPAs und anderen hopfenbetonten Bieren passt. Mit einem Alpha-Säuregehalt von etwa 9-11% eignet sich "Centennial" hervorragend für das Brauen von Craft-Bieren mit einem starken Hopfenprofil.
Herkunft
USA
Typ
bitter, aroma
Alpha-Säuren
7 – 12 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren7-12%
Co-Humulon23-30%
Ätherische Öle
Gesamtöle1-3 ml/100g
Myrcen55-65%
Humulen10-20%
Caryophyllen5-7%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Zitrus
Beeren
1/ 5
Zitrus
5/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
2/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
Deine Zutat. Dein bester Preis.
Angebote vergleichen
Deine Wunschmenge
g
Wunschmenge wählen und den Gesamtpreis für die benötigten Packungen vergleichen.
* Zzgl. Versandkosten. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern. Maßgeblich sind die Angaben des jeweiligen Shops.
Werbung: Shop-Links können Affiliate-Links sein. Bei einem Einkauf erhalten wir möglicherweise eine Provision und unterstützen damit den Betrieb dieser Webseite.
