Name: Kölsch
Brand: Your Own Beer
Price: 17.62 EUR
Availability: InStock
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Kölsch

von lowmann15 · YourOwnBeer

Aktualisiert am 14. November 2023

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Zutaten ab 17,62 €

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pilsner Malz	4700 g	2.5 EBC	4.5 EBC
Sauermalz	100 g	1.5 EBC	5.1 EBC

Gesamt: 4,800 g

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Einmaischen	Infusion	57 °C	57 °C	0 min
Rast 1	Temperature	63 °C	63 °C	20 min
Rast 2	Temperature	72 °C	72 °C	20 min
Rast 3	Temperature	78 °C	78 °C	10 min

Gesamt: 50 min

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Mosaic	13 g	60 min	11.5 %	13.5 %
Saazer	40 g	10 min	2 %	5 %

Gesamt: 53 g

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
Fermentis SafAle K-97	11 g	-	-	-

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Basierend auf deinem aktuellen Rezept