21. November 2023

OLD WORLD RUSSIAN IMPERIAL STOUT

Name: OLD WORLD RUSSIAN IMPERIAL STOUT
Brand: Your Own Beer
Price: 22.61 EUR
Availability: OutOfStock
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Imperial Stout

Teilweise verfügbar

8.69 % Vol.

81.33%

3.58 °P

18.07 °P

53.11 IBU

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	6560 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Dark Crystal 350	660 g	270 EBC	350 EBC
Röstmalz Typ 3	310 g	1200 EBC	1400 EBC
Helles Karamellmalz	310 g	2.5 EBC	6.5 EBC
Röstmalz Typ 2	70 g	10 EBC	12 EBC

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	64 °C	64 °C	90 min

Name	Menge	Dauer	Alphasäure (Min.)	Alphasäure (Max.)
Magnum	12.5 g	60 min	17.5 %	17.5 %
Galena	12.5 g	60 min	12 %	15.5 %
Herkules	12.5 g	60 min	12 %	17 %
Magnum	6.3 g	30 min	17.5 %	17.5 %
Galena	6.3 g	30 min	12 %	15.5 %
Galena	25 g	0 min	12 %	15.5 %

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
WYEAST 1272 American Ale II	35 g	-	-	-

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