Alle Rezepte

Deutsches Pilsner

Trainingslager Klon V2

von lowmann15 · YourOwnBeer

Aktualisiert am 14. November 2023

Alle Zutaten aus einem Shop verfügbar

Zutaten ab 25,53 €

Zutaten vergleichen
Alkohol
4,18 % Vol.
Bitterkeit
35 IBU
Sudgröße
25 L
Stammwürze
10,92 °P
Restextrakt
2,82 °P
CO₂-Gehalt
5 g/l
Ausbeutefaktor
64 %

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

1
Schüttung
4 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
3800 g2.5 EBC4.5 EBC
500 g2.5 EBC6.5 EBC
300 g40 EBC60 EBC
100 g60 EBC80 EBC
Gesamt: 4,700 g

2
Maische
4 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
EinmaischenInfusion55 °C55 °C10 min
Rast 1Temperature62 °C62 °C20 min
Rast 2Temperature72 °C72 °C20 min
Rast 3Temperature78 °C78 °C10 min
Gesamt: 60 min

3
Kochen
7 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
25 g60 min11 %15 %
0 g10 min2.8 %6 %
0 g10 min11 %15 %
10 g0 min11 %15 %
10 g0 min2.8 %6 %
10 g5760 min2.8 %6 %
10 g5760 min11 %15 %
Gesamt: 65 g

4
Gärung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergärung
11 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept