Your Own Beer
21. November 2023IPA

DEAD PONY CLUB

Bewertung
(0 Bewertungen)
Teilweise verfügbarJetzt bestellen

Alkohol

4.10 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

70%

Stammwuerze

9.96 P

Restextrakt

3.07 P

Bitterkeit

26.85 IBU

1
Schuettung
3 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
MalzPale Ale Malz
2790 g5.5 EBC7.5 EBC
MalzHelles Karamellmalz
630 g2.5 EBC6.5 EBC
MalzKaramellmalz dunkel Typ 3
190 g140 EBC160 EBC
Gesamt: 3,610 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature62 °C62 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
7 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
HopfenSimcoe
5 g60 min11 %15 %
HopfenCitra
5 g60 min10 %15 %
HopfenSimcoe
5 g30 min11 %15 %
HopfenCitra
5 g30 min10 %15 %
HopfenSimcoe
50 g10080 min11 %15 %
HopfenCitra
75 g10080 min10 %15 %
HopfenMosaic
62.5 g10080 min11.5 %13.5 %
Gesamt: 207.5 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
HefeWYEAST 1056 American Ale
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept