21. November 2023IPA

STORM

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Alkohol

6.74 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

87.8%

Stammwuerze

19.63 P

Restextrakt

2.56 P

Bitterkeit

49.37 IBU

1
Schuettung
1 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
5800 g5.5 EBC7.5 EBC
Gesamt: 5,800 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
8 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
17.5 g60 min3.5 %6.5 %
15 g60 min11.5 %15 %
17.5 g30 min2.8 %6 %
17.5 g30 min11.5 %15 %
17.5 g0 min3.5 %6.5 %
27.5 g0 min11.5 %15 %
17.5 g0 min2.8 %6 %
17.5 g0 min5 %8.5 %
Gesamt: 147.5 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
35 g---

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