Herzlich willkommen beim Hopfen-Navigator – deiner ultimativen Plattform für Hopfensorten! Egal ob Einsteiger oder erfahrener Braumeister, hier findest du alles, was du für dein nächstes Brauabenteuer benötigst.
Der Saazer Hopfen ist eine traditionelle Sorte, die für sein mildes und aromatisches Aroma bekannt ist. Mit seinem feinen Bitterprofil eignet er sich ideal für die Herstellung von Pilsen oder anderen hellen Biersorten. Die feinen floralen und würzigen Noten des Saazer Hopfens verleihen dem Bier einen unverwechselbaren Geschmack und machen es zu einem beliebten Zutat unter Brauern.
Der Hopfen "Sabro" ist bekannt für seinen einzigartigen Geschmack von Kokosnuss, tropischen Früchten und Zitrusnoten. Mit einem hohen Ölgehalt eignet sich dieser Hopfen perfekt für die Verwendung bei der Bierherstellung, insbesondere für IPA und Pale Ale Biere. Die aromatischen Eigenschaften von "Sabro" verleihen dem Bier eine angenehme Frische und eine besondere Note. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach neuen, interessanten Aromen sind.
Saphir ist eine deutsche Hopfensorte, die für ihr fruchtiges Aroma mit Noten von Pfirsich, Zitrone und Mandarine bekannt ist. Die Hopfensorte eignet sich besonders gut für die Verwendung in Pale Ales, IPAs und Hefeweizen und verleiht dem Bier eine angenehme Bitterkeit. Saphir-Hopfen wird häufig für späte Zugaben im Brauverfahren verwendet, um den fruchtigen Charakter zu betonen und dem Bier eine ausgewogene Geschmacksnote zu verleihen.
Der amerikanische Hopfen "Simcoe" ist für seine komplexe Aromen von Pinien, Zitrus und Beeren bekannt und eignet sich besonders gut für die Herstellung von IPA und Pale Ale. Sein hoher Alphasäuregehalt sorgt für eine angenehme Bitterkeit und eine aromatische Frische. Durch die Verwendung von "Simcoe" erhalten Biere eine ausgeprägte, fruchtige Note und einen intensiven Geschmack. Ideal für Brauer, die auf der Suche nach einer vielseitigen und hochwertigen Hopfensorte sind.
Der Hopfen "Sladek" zeichnet sich durch sein mildes und blumiges Aroma aus, das dem Bier eine sanfte Bitterkeit verleiht. Mit einem Alphasäuregehalt von 5-8% eignet sich dieser Hopfen besonders gut für helle Lagerbiere und Pilsner. Durch seine aromatische Note sorgt "Sladek" für eine angenehme Frische und Balance im Bier. Ideal für Hobbybrauer und Brauereien, die auf der Suche nach einem hochwertigen und vielseitigen Hopfen sind.
Der Hopfen "Smaragd" zeichnet sich durch sein mildes Aroma mit fruchtigen und blumigen Noten aus. Er eignet sich besonders gut für die Herstellung von Pilsner und Pale Ales. Durch seinen hohen Anteil an ätherischen Ölen verleiht er dem Bier eine angenehme Bitternote und sorgt für eine aromatische Veredelung. "Smaragd" ist eine beliebte Wahl unter Brauereien aufgrund seiner ausgezeichneten Qualität und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.
Der ausgezeichnete Hopfen "Solero" zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten aus und eignet sich ideal für die Herstellung von frischen und fruchtigen Biersorten. Die aromatische Hopfensorte verleiht dem Bier eine angenehme Bitterkeit und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Perfekt geeignet für Brauer, die auf der Suche nach einer hochwertigen und aromatischen Hopfensorte sind, um ihr Bier zu veredeln.
"Sorachi Ace" ist ein aromatischer Hopfen aus Japan, der für seine einzigartigen Zitrus- und Kräuternoten bekannt ist. Mit einem Alpha-Säure-Gehalt von etwa 11-14% eignet er sich besonders gut für die Zugabe während des Aromahopfenkochens oder einer späten Hopfengabe. Dieser spezielle Hopfen verleiht Ihrem Bier einen erfrischenden und exotischen Geschmack, perfekt für alle, die auf der Suche nach etwas Neuem und Besonderem sind.
Southern Passion ist ein südafrikanischer Hopfen, der ein einzigartiges Aroma von Passionsfrucht, roten Beeren und Zitrusfrüchten verströmt. Er eignet sich besonders gut für die Herstellung von fruchtigen und erfrischenden Bieren wie IPA oder Pale Ale. Die hohe Ölausbeute des Southern Passion Hopfens sorgt für eine angenehme Bitterkeit und ein intensives Aroma. Brauer schätzen diesen Hopfen für seine Vielseitigkeit und seinen exotischen Charakter.
Spalter Select ist ein traditioneller deutscher Hopfen, der sich perfekt für die Herstellung von Bier eignet. Mit seinen feinen, blumigen Aromen und dem milden Bitterprofil verleiht er dem Bier eine angenehme Würze und ein harmonisches Geschmacksprofil. Dank seiner hohen Qualität und Reinheit ist Spalter Select bei Brauern auf der ganzen Welt beliebt. Ideal für die Herstellung von Pils, Helles, Märzen und anderen Bierstilen.