Hefe

WYEAST 1335 British Ale II

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Die WYEAST 1335 British Ale II Hefe ist eine vielseitige Hefe, die für die Herstellung traditioneller britischer Biersorten wie Ales und Porters ideal ist. Sie verleiht dem Bier einen leicht fruchtigen Geschmack und eine angenehme malzige Note. Mit einer guten Ausflockung sorgt diese Hefe für eine klare und stabile Fermentation. Geeignet für die Herstellung von Bier mit einem Alkoholgehalt von bis zu 7% und einem angenehmen Mundgefühl.

Hersteller: WYEAST
Form: Flüssig
Gärungstyp: Obergärig
Ausflockung: mittel
Endvergärungsgrad: 73 – 76 %

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