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Der Hopfen "Taiheke" ist eine neuseeländische Hopfensorte, die für ihr fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und Beeren bekannt ist. Die Verwendung von Taiheke-Hopfen verleiht Ihrem Bier eine angenehme Bitterkeit und eine erfrischende Frische. Diese Hopfensorte eignet sich besonders gut für Pale Ales, IPAs und andere fruchtbetonte Biere. Probieren Sie Taiheke-Hopfen aus, um Ihrem selbstgebrauten Bier eine einzigartige Note zu verleihen.
Alpha-Säuren
5 – 9 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren5-9%
Co-Humulon33-40%
Ätherische Öle
Gesamtöle1-1.5 ml/100g
Myrcen50-60%
Humulen10-20%
Caryophyllen5-10%
Farnesen0-5%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Zitrus, Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
4/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
Fehlende Angaben (k. A.) liegen im Diagramm am Mittelpunkt und sind keine gemessenen Nullwerte.
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