21. November 2023

HELLO MY NAME IS INGRID

(0)
Double IPA

Teilweise verfügbar

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Alkohol

6.40 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

82.89%

Restextrakt

3.32 °P

Stammwürze

18.29 °P

Bitterkeit

37.54 IBU

1. Schüttung

NameMengeMin EBCMax EBC
4900 g5.5 EBC7.5 EBC
700 g2.5 EBC6.5 EBC

2. Maische

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min

3. Kochen

NameMengeDauerAlphasäure (Min.)Alphasäure (Max.)
8 g60 min14 %18 %
8 g60 min7 %12 %
5 g30 min14 %18 %
5 g30 min7 %12 %
5 g30 min13.5 %19.4 %
6 g30 min5 %8 %
6 g0 min14 %18 %
6 g0 min7 %12 %
5 g0 min13.5 %19.4 %
6 g0 min5 %8 %
30 g10080 min13.5 %19.4 %
60 g10080 min10 %15 %
30 g10080 min5 %8 %

4. Gärung

NameMengeMin TempMax TempVergärung
35 g---

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