21. November 2023IPA

VERMONT IPA SMALL BATCH

Name: VERMONT IPA SMALL BATCH
Brand: Your Own Beer
Price: 57.66 EUR
Availability: InStock
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Alkohol

5.49 % Vol.

CO2-Gehalt

Ausbeutefaktor

81.82%

Stammwuerze

16.04 P

Restextrakt

3.07 P

Bitterkeit

1.06 IBU

1
Schuettung
4 Zutaten

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pale Ale Malz	3300 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Pale Ale Malz	800 g	5.5 EBC	7.5 EBC
Helles Weizenmalz	500 g	4.5 EBC	5.5 EBC
Haferflocken	200 g	2 EBC	5 EBC

Gesamt: 4,800 g

2
Maische
1 Schritte

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Mash step	Temperature	65 °C	65 °C	75 min

Gesamt: 75 min

3
Kochen
8 Hopfengaben

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Chinook	1 g	30 min	11.5 %	15 %
Chinook	20 g	0 min	11.5 %	15 %
Amarillo	30 g	0 min	7 %	1 %
Simcoe	30 g	0 min	11 %	15 %
Citra	50 g	10080 min	10 %	15 %
Amarillo	50 g	10080 min	7 %	1 %
Mosaic	50 g	10080 min	11.5 %	13.5 %
Simcoe	50 g	10080 min	11 %	15 %

Gesamt: 281 g

4
Gaerung
1 Hefen

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergaerung
WYEAST 1056 American Ale	35 g	-	-	-

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