Amerikanisches IPA

IPA mit Orange und Koriander

Name: IPA mit Orange und Koriander
Brand: Your Own Beer
Price: 32.17 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

von Marwin25 · YourOwnBeer

Aktualisiert am 20. November 2023

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Zutaten ab 32,17 €

Schritt für Schritt

Dein Brauplan

Name	Menge	Min EBC	Max EBC
Pilsner Malz	2800 g	2.5 EBC	4.5 EBC
Helles Weizenmalz	1600 g	4.5 EBC	5.5 EBC
Weizenflocken	400 g	0 EBC	10 EBC
Haferflocken	400 g	2 EBC	5 EBC
Sauermalz	150 g	1.5 EBC	5.1 EBC

Gesamt: 5,350 g

Name	Typ	Rasttemp.	Rastendtemp.	Rastzeit
Einmaischen	Infusion	55 °C	55 °C	10 min
Rast 1	Temperature	62 °C	62 °C	40 min
Rast 2	Temperature	72 °C	72 °C	20 min
Rast 3	Temperature	78 °C	78 °C	5 min

Gesamt: 75 min

Name	Menge	Dauer	Alpha (Min.)	Alpha (Max.)
Herkules	15 g	70 min	12 %	17 %
Citra	30 g	5 min	10 %	15 %
El Dorado	30 g	5 min	13 %	17 %
Mosaic	30 g	5 min	11.5 %	13.5 %

Gesamt: 105 g

Name	Menge	Min Temp	Max Temp	Vergärung
Fermentis SafAle S-04	11 g	-	-	-

Basierend auf deinem aktuellen Rezept