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Unser Lemondrop-Hopfen ist perfekt für die Brauer, die ihrem Bier eine erfrischende Zitrusnote verleihen möchten. Mit seinem intensiven Duft und seinem fruchtigen Geschmack eignet sich dieser aromatische Hopfen ideal für Pale Ales, IPAs und andere Biersorten. Die Verwendung von Lemondrop-Hopfen sorgt für eine angenehme Bitterkeit und einen einzigartigen Abgang in Ihrem selbstgebrauten Bier.
Alpha-Säuren
5 – 7 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren5-7%
Co-Humulon28-34%
Ätherische Öle
Gesamtöle0.8-2 ml/100g
Myrcen45-47%
Humulen56-58%
Caryophyllen9-10%
Farnesen6-7%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Zitrus
Beeren
1/ 5
Zitrus
5/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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