Your Own Beer
21. November 2023Wheat

VICE BIER

Bewertung
(0 Bewertungen)
Vollständig verfügbar

Ab 46.93 €

Jetzt bestellen

Alkohol

4.98 % Vol.

CO2-Gehalt

-

Ausbeutefaktor

76.74%

Stammwuerze

10.68 P

Restextrakt

2.56 P

Bitterkeit

11.19 IBU

1
Schuettung
3 Zutaten

NameMengeMin EBCMax EBC
MalzPale Ale Malz
2690 g5.5 EBC7.5 EBC
MalzHelles Weizenmalz
1250 g4.5 EBC5.5 EBC
MalzHelles Karamellmalz
380 g2.5 EBC6.5 EBC
Gesamt: 4,320 g

2
Maische
1 Schritte

NameTypRasttemp.Rastendtemp.Rastzeit
Mash stepTemperature65 °C65 °C75 min
Gesamt: 75 min

3
Kochen
7 Hopfengaben

NameMengeDauerAlpha (Min.)Alpha (Max.)
HopfenWaimea
2.5 g60 min14.5 %19 %
HopfenAmarillo
2.5 g30 min7 %1 %
HopfenNelson Sauvin
2.5 g30 min10 %13 %
HopfenMotueka
2.5 g30 min5 %8.5 %
HopfenSimcoe
6 g0 min11 %15 %
HopfenCitra
6 g0 min10 %15 %
HopfenWaimea
6 g0 min14.5 %19 %
Gesamt: 28 g

4
Gaerung
1 Hefen

NameMengeMin TempMax TempVergaerung
HefeWYEAST 3638 Bavarian Wheat
35 g---

Biere mit ähnlichem Geschmacksprofil

Aehnliche Rezepte

Basierend auf deinem aktuellen Rezept