Weizenrauchmalz

Das Weizenrauchmalz ist ein spezielles Malz, das aus geräuchertem Weizen hergestellt wird und dem Bier eine angenehme Rauchnote verleiht. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von Rauchbieren und verleiht diesen ein intensives Aroma. Das Malz sorgt zudem für eine golden- bis kupferfarbene Farbe des Bieres und eine leichte Süße im Geschmack. Mit dem Weizenrauchmalz können Sie Ihrem selbstgebrauten Bier eine unverwechselbare Note verleihen.