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Der Hüll Melon Hopfen überzeugt durch sein fruchtiges Aroma von Honigmelone, Erdbeere und Pfirsich. Er eignet sich besonders gut für die Veredelung von leichteren Bieren wie Pale Ales oder Weizenbieren. Durch seine angenehme Bitterkeit und fruchtigen Nuancen verleiht er dem Bier eine erfrischende Note. Hopfen der Sorte Hüll Melon stammt aus der Hallertau in Deutschland, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt.
Herkunft
Deutschland
Typ
aroma
Alpha-Säuren
6,9 – 8 %
Charakter & Aroma
Das steckt in diesem Hopfen
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alpha-Säuren6.9-8%
Co-Humulon25-30%
Ätherische Öle
Gesamtöle0.8-1.2 ml/100g
Myrcen35-37%
Humulen10-20%
Caryophyllen5-10%
Farnesen0-1%
Aromaprofil
Intensität 0–5
Der aromatische Charakter dieses Hopfens.
0 = nicht ausgeprägt · 5 = sehr ausgeprägt
Besonders ausgeprägt: Tropisch
Beeren
1/ 5
Zitrus
3/ 5
Blumig
1/ 5
Grasig
0/ 5
Kräuter
0/ 5
Würzig
0/ 5
Steinobst
k. A.
Tropisch
4/ 5
Holzig
k. A.
Harzig
k. A.
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