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Belgisches Karamellmalz
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Belgisches Karamellmalz

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Belgisches Karamellmalz verleiht dem Bier eine dunkle Farbe und einen süßen, karamellartigen Geschmack. Durch das Malz wird dem Bier auch eine angenehme malzige Note verliehen, die für eine ausgewogene Geschmackskomposition sorgt. Es eignet sich besonders gut für die Herstellung von dunklen Bieren wie Stout oder Porter und verleiht diesen eine besondere Tiefe und Komplexität.

Farbe
260 – 320 EBC
Verwendung
Karamellmalz

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